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とっからそば

Image03300 「美郷」で期間限定の「とっからそば」を食べました。つけ汁な感じで、冷麺です。辛み成分があちこちに。青唐辛子の刻みが天ぷらの陰に隠れてるし、味噌の中にも紛れてるし、汁も何気に辛い。かなり舌がピリピリして後半は辛かった・・・

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